Bars à glaces La Fabrique Givrée

Nous adorons cet endroit et nous y venons plusieurs fois par semaine avec mon mari. Les glaces sont excellentes, les parfums originaux, la terrasse très agréable, et globalement la qualité est vraiment au rendez-vous. Malheureusement, depuis quelque temps, un membre de l’équipe gâche complètement l’expérience, surtout lorsqu’il s’agit des cocktails. À plusieurs reprises, mon mari s’est vu refuser ou compliquer sa commande sous différents prétextes : machine déjà nettoyée alors que le salon était encore ouvert, ingrédients “manquants”, ou encore aujourd’hui un cocktail servi sans chantilly ni topping alors qu’ils étaient bien inclus. Le plus dommage, c’est surtout l’attitude très désagréable et peu professionnelle de cet employé. Tout le reste est excellent, mais une seule personne peut vraiment abîmer l’image d’un établissement pourtant de qualité. Nous espérons sincèrement que ce problème sera pris en compte, car nous aimerions continuer à venir avec plaisir comme avant.

Étant en vacances à Paris, nous avons passé un moment au jardin du Luxembourg. Nous étions passé devant cette enseigne qui nous a fait de l'œil et bien nous n'étions pas déçu ! Un vrai régal, que ce soit le service, les croqqles et bâtonnets de gaufres en pensant par leurs fabuleuses glaces !

Les glaces sont très bonnes y'a pas photo. Sur le moment, 7.8 euros pour une glace de 3 boules ça paraît même raisonnable. Malheureusement une glace se mange vite et on a très vite l'impression d'être un gros pigeon. Puis le pigeon devient curieux, pourquoi une telle inflation sur les prix des glaces nous paraît elle normale tandis que les prix des viennoiseries sont gelés depuis 2010 comme le point d'indice des fonctionnaires. Bref j'achèterai désormais des croissants. Et je reviendrai quand même avec d'autres pigeons amateurs de glaces.

Belle pause pour les jours de grand soleil, avec un grand choix de parfums, des portions très généreuses et des prix corrects. Les glaces ont bon goût, bien que très sucrées dans l’ensemble. On peut découvrir des parfums qu’on ne voit pas souvent (je ne recommande pas forcément de tester la glace au basilic). si le goût nous plaît, des formats bacs sont en vente. A priori, il y a des colorants utilisés, et les parfums sont importés (artisanal mais pas fait sur place), à voir Les employés sont bien formés, serviables et agréables. Il y a des tables mais peu de place, la salle est un peu petite en forte influence.

Une expérience gustative à couper le souffle ! J'ai eu le plaisir de déguster une glace artisanale au glacier, et je suis resté littéralement sans voix. Les saveurs exquises m'ont transporté instantanément vers un paradis glacé de pistache d’Iran, de dattes, de noix de cajou caramélisées, le tout couronné d'une chantilly maison divinement légère. Je pensais avoir tout goûté, mais cette glace a complètement redéfini mes attentes. Chapeau au glacier pour cette création magistrale, car je peux honnêtement dire que c'était la meilleure glace de ma vie. Une véritable symphonie de saveurs qui restera à jamais gravée dans ma mémoire. Si vous cherchez l'apogée de la perfection glacée, ne cherchez pas plus loin !

Une belle découverte, une jolie boutique de glacier avec un personnel accueillant souriant 😃, proposant des glaces et sorbets aux parfums originaux des matières premières de premier choix et un dosage parfait du sucre, des prix très abordables et raisonnables. De plus on peut déguster sa glace assis à la terrasse, les affiches apposées sur la vitrine précise "producteur artisan de qualité " reflète l'expertise de maître glacier. Bravo

Superbe découverte! Les glaces sont très bonnes, le sucre est bien dosé. Ils disposent de quelques tables à l’extérieur ainsi que de quelques assises à l’intérieur. On a le vrai goût du fruit dans les sorbets, la vanille fève de tonka est hyper bonne et que dire du sorbet basilic! 🤤 Je trouve juste que le service pourrait être un peu plus aimable, on a l’impression de déranger…

Glaces originales et compositions suprenantes !!! J'ai beaucoup aimé la glace aux dattes et à la fleur d'oranger ! J'ai hâte de goûter le dessert Hot Charlotte et Piste noire. J'ai choisi de manger dedans mais on peu aussi déguster nos glaces dehors sur la terrasse. 7 ans plus tard c'est toujours aussi bon🍦❄