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FOURNISSEUR ALIMENTAIRE POUR TRAITEUR

Restalliance

Fournisseur alimentaire pour traiteur · Lyon (69)

2,9 73 avis Google Fermé
Restalliance — Fournisseur alimentaire pour traiteur

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Itinéraire Site web

À propos de Restalliance

Restalliance est un spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, proposant des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services. L'entreprise met l'accent sur une cuisine saine, durable et adaptée aux besoins nutritionnels de ses convives, tout en valorisant le bien-être des personnes fragilisées.

Restauration pour EHPAD et maisons de retraiteRestauration pour établissements handicapRestauration pour cliniques et hôpitauxRestauration pour résidences seniorsCuisine adaptée aux pathologiesNutrition et diététique Restauration collectiveServices hôteliersBionettoyageFormation en restauration collective (Expériance)Repas livrésAchat santé (Restappro)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 – 12:30 · 14:00 – 17:00
Mardi 08:30 – 12:30 · 14:00 – 17:00
Mercredi 08:30 – 12:30 · 14:00 – 17:00
Jeudi 08:30 – 12:30 · 14:00 – 17:00
Vendredi 08:30 – 12:30 · 14:00 – 17:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (73)

Avis Google
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73 avis
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E
Elodie CATTAUD Google

Une honte de proposer des plats pareils a des patients hospitalisés de plus dans le secteur privé....des quantités largement insuffisantes et toujours quelques choses qui manque sur le plateau. J'ai du mal a comprendre comment on peut oser servir ça a des personnes qui doivent se rétablir ...le pire le salade verte c'est quand même pas ce qui a le coût le plus élevé , mettre 5 bouts de feuilles au fond d'un ramequin HONTEUX !!!

M
Marie-Claire Google

Nourriture livrée à l' ehpad où réside ma mère. Une honte! Des tripes qui puent! Impossible de savoir ce qui est servi, ni goût, ni saveur. Vous prenez les anciens pour des poubelles.

G
Garage PLX AUTO Google

Je vous déconseille très fortement de travailler avec ce groupe ! Je suis garagiste et ils ont fait une réparation de véhicule chez moi le 20/02 nous sommes le 13/05 je ne suis toujours pas réglé pour cette réparation malgré multiple relance et recommandé.

S
Sandrine Dupont Google

Je suis actuellement à Val Rosay en rééducation ORL et la bouffe est dégueulasse 🤮. Comment on fait sa rééducation quand on ne peut rien avaler tellement c'est mauvais. Faites un petit effort s'il vous plaît. Pensez aux personnes malades qui ont besoin de reprendre du poids et du poil de la bête. Merci beaucoup d'avance

M
M G Google

En 2022, ce groupe s'est engagé à respecter le ECC et à garantir que 20% au moins de ses approvisionnements proviendraient d'élevages en plein air en 2026 avec une promesse de reporting annuel mais rien n'a été publié depuis 2023 ! Visiblement les engagements ne valent rien pour ces gens qui se moquent des consommateurs.

M
Martine Drozdoff Google

Les gens qui vous notent mal devraient manger dans divers clinique ou autre,ou savoir ce qu'ils mangent chez eux . Moi je finis tous vos plats ,c'est copieux et tres bon donc merci à la brigade à tous ces employés qui me régale

N
Nico reb Google

Moi qui et travailler , quantité pour la nourriture beaucoup trop juste , rognons a la moutarde a peine 60 grammes par personne menu pas suivie pourtant établie et affiché salade de noix pas de noix manque toujours quelques choses . Le vendredi poisson , pour les mixes on s embête pas , on mixe de la viande pour les sans poissons et pour les mixes qui mange du poisson ce sera la même chose pourquoi perdre du temps . Appel un chef tournant pour dépanner même pas formé sur les textures mixes responsable de cuisine qui préfère partir en vacances c et plus important et j en passe . Bon courage et bonne continuation a vous ma pire expérience professionnelle qui m était donné de faire au sein du groupe restaliance ... Heureusement que m a periode d essai n a pas été concluante .

A
Air L Google

En 2022, Restalliance a pris l'engagement de respecter à 100 % les critères du European Chicken Commitment (ECC) pour ses approvisionnements en viande de poulets d'ici 2026, dont au moins 20 % provenant d’élevages offrant un accès au plein air ou à un jardin d’hiver. Cependant, aucune feuille de route détaillant l’évolution prévue des approvisionnements ni aucun reporting des avancées n’a été publié à ce jour. Le respect de cet engagement à l’échéance fixée nécessite une transparence immédiate sur les actions mises en place et sur les étapes à venir. Il est attendu que Restalliance partage ses progrès réalisés ainsi qu’un plan précis pour atteindre les objectifs annoncés.

d
dominique désambiaggi Google

En 2022, Restalliance a pris l'engagement de respecter les critères du European Chicken Commitment concernant l'approvisionnement en viande de poulets dans la restauration collective. Selon cet engagement, d'ici 2026, 100 % de la viande de poulets devra provenir d’élevages et d’abattoirs remplissant l’ensemble des exigences de l’ECC, avec au moins 20 % des volumes issus d’élevages offrant un accès au plein air ou à un jardin d’hiver. À ce jour, aucune feuille de route détaillant les étapes vers le respect total de cet objectif n’a été publiée, et aucune information sur les avancées concrètes depuis 2022 n’a été communiquée. Cette absence de transparence rend impossible de savoir si l’engagement annoncé est en bonne voie d’être tenu. Il est attendu une communication claire sur le calendrier de mise en œuvre, ainsi qu’un reporting sur les progrès réalisés depuis l’engagement. Il est donc demandé à Restalliance de publier ces informations dans les meilleurs délais.

T
Tony H Google

Pas étonnant les commentaires

T
Thomas Bardin Google

Honteux, dégoûtant, sans saveur, infecte, imangeable, passez votre chemin !!! Je travaille en MECS et je peux affirmer avec les jeunes de 6 à 15 ans qu'ils détestent votre nourriture, tout est mauvais, les quiches sans goût, le riz au brocoli avec une tranche de fromage industriel, les poissons sans aucune sauce ni goût. Vos enfants mangent-ils aussi mal chez vous ? J'aurai honte de faire un travail aussi miteux et de servir de la nourriture aussi infecte !!!

C
Caroline Lassegue Google

J’adore ce petit jeune il me semble qui s’appelle Lucas c’est une bonne personne

d
daouia doudou Google

Pardon mais juste un mot : dégueulasse !

f
fabienne Calimez Google

"Petits pains" servis en collectivité médical pour déjeuner du matin cuit la veille. Honteux.

M
MARTINE THELLY Google

Bonjour, Les repas servis dans les foyers d’hébergements d’adultes handicapés est une honte. Repas super gras de très mauvaise qualités exemple: pizza dure comme du béton. Des résidents préférés se passer de repas que de manger les plats servi tellement que c’est imonde.

M
My name is Nobody Google

Le meilleur menu de restalliance:  en entrée de la couillonnade en plat principal ça mitonnerie sauté accompagné de sa sauce d'hypocrisie et son dessert un succulent sourire à la crème fouettée. Ce menu vous sera servi spécialement par les cadres et les directeurs de restalliance sous le regard de toutes les DRH.    à tous les résidents, et autres convives je vous souhaite un bon appétit🙂

C
Claude Google

L'entreprise en elle même. En déclin depuis l'après COVID c'est un carnage! Turn over qui explose tous les records bien plus que les autres groupes du secteur. Les salariés fuient et les clients aussi! Restalliance certainement le prochain sujet du livre de Victor Castanet après les fossoyeurs. Spécialiste de l'arnaque et du paraître auprès des clients et des salariés. Vous trouverez difficilement pire! Continuez de fuir!

A
Anna Gaume Google

La nourriture arrive dans nos assiettes cuite et recuite. C'est immangeable et elle perd toutes ces qualités nutritionnelles. Le rapport qualité/prix en 8 ans s'est considérablement détérioré. En 2014, je pensais même qu'il y avait u vrai cuistôt dans les cuisines. Mais cette année c'est déplorable, parfois (rarement) en trop grande quantités bien souvent bien trop très fugale et insipide. Des repas végétariens ça les arrange bien mais sûrement pas bios. Des plats normalement sals arrivent dans nos assiettes avec un fort goût de sucre, des mélanges plutôt bizarre. Quelle déception !

B
Bernard GOUTHERAUD Google

1 * parce que il n'y a pas moins. Les repas du centre de rééducation et de réadaptation qui m'a accueilli est servis par ce prestataire de service . Même à l'armée et en manœuvre les repas étaient bien meilleurs. Tout est insipide, ce ne sont que des produits en boîtes (ou presque, laissons leur le bénéfice du doute) ou du surgelé. Je peux prouver mes dires, j'ai photographié TOUT MES PLATEAUX REPAS. Si l'on peut appeler ça des "repas" ‼️ J'ai un repas hypocalorique, c'est sûr j'avais dans mon plateau : 12 petites tranches de pommes de terre, quelques haricots beurre un morceaux de poisson aux antibiotiques ,deux tranches de pain , un morceau de fromage improbable et en dessert "du fait maison," une compote pomme/banane de la marque"Berger du fruit" Ça le cite web et bien construit et alléchant. Mais pas dans l'assiette. On devrait avoir un peu de respect pour ceux qui sont obligés,(il n'y a rien d'autre) d'avaler cette "cuisine de si haute qualité" dixit le site web..Je ne vous souhaite pas de devoir goûter un jour cette mixture abject, il faut pourtant bien se nourrir. Je suis dans ce centre pour, entre autres, reprendre des forces. Ce ne sont certainement pas les repas qui vont m'y aider. Heureusement qu'il y a un bon petit déjeuner. RESTALLIANCE, JE NE VOUS DIT PAS MERCI ET ENCORE MOINS BRAVO‼️🤮

l
laurent choisit Google

Je fournis une maison de retraite c'est eu qui s'occupe de payer les factures. A fuir absolument. Tu envoies les factures par mail après 1 mois tu demandes où s'en et niveau payment il retrouve pas la facture.

S
Sophie ASR Google

A fuir! Sous payé. Aucun contact avec votre hiérarchie qui répond pas à vos sollicitations. Vous perdez votre temps et votre argent. Les heures effectuées ne sont pas payées. Pas de prime. Rien. C’est de l’exploitation.

H
Hichem Ouadfel Google

S'et repas son pas très bon mais sur certains plats sa peut aller

c
cédric billon-tirard Google

Je suis actuellement en rééducation au Val rosay. On ne peut décemment pas appelé ça de la restauration, les patients sont pris pour des moins que rien quand on voit la nourriture servie, c'est du non respect. Une des pires "restauration" en milieu hospitalier que j'ai vue

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fabienne degeorge Google

Faites un effort pour la saveur des repas là je vous promets les repas que je prends dans une maison de repos c est pas bon mais vraiment pas bon .

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Françoise D Google

Nourriture livrée au SSR Val Rosay immangeable : aucun assaisonnement, ni sauce, ni épices, ni beurre, ni huile... Aliment sorti de la casserole et servi sec, brut de décoffrage...aucun goût. Faut se faire livrer des compléments par les visiteurs. Sinon on périt. C'est à peine croyable. C'était meilleur aux HCL.. Coût de revient du repas ???= On aimerait savoir. Peut-être que l'offre du Val Rosay ne vaut pas plus que le plateau servi ! ?

m
manuel gaag Google

En attente depuis plus de 2 semaine pour ma solde tous compte est mes papiers

S
Saliha Delorme Google

Une catastrophe, je suis actuellement en maison de rééducation au Val Rosay et je dois dire que je n’ai pas de mot pour décrire ce que cette société nous serre sur les plateaux. Faites un effort pour les patients qui en ont vraiment besoin pour se reconstruire. Je me dois de vous informer qu’il m’est arrivée de ne pas toucher à mon plateau et malheureusement je ne suis pas la seule. Ce n’est quand même pas difficile de faire simple et bon. Merci d’en prendre note

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, la satisfaction de nos convives et de nos clients est essentielle, nous regrettons que notre prestation sur cet établissement ne vous ait pas donné satisfaction. En tant que spécialiste santé, nous sommes attachés à proposer des plats qui respectent les besoins nutritionnels des personnes fragilisées tout en veillons à leur plaisir. Votre réclamation a été remontée. Bonne journée. L'équipe Restalliance.
P
P S Google

Très bonne accueil 😉

F
Frédéric Nogier Google

Incompétent sur tout les points ,mettent même la santé des patients en jeu par le non respect des diététiciennes.

H
Hamory Nogier Google

De la m.... Ne respect pas les menus,donc pas les patients, plats sec et répétitif on du acheter un champ de potirons et patates a fuir

T
Thierry BERTIN Google

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