Maison Dutriez

Fan de groseille, on m’a offert un coffret de 3 confitures pour mon anniversaire. Texture incroyable de la confiture , on dirait du bonbon, une partie des grains est intacte, ce qui est un challenge pour de la confiture de groseille. En revanche, à l’heure où on fait attention au sucre, on n’a plus l’habitude d’un produit aussi sucré. 35% de fruits uniquement ce n’est pas assez. On n’a plus le gout du fruit dans cette confiture mais que celui du sucre. Je comprends que pour conserver les grains intacts, il faut une cuisson rapide et bcp de sucre pour la conservation, mais je suis déçue du gout. Dommage Mais bravo pour l’effort et le temps consacré à la conservation de notre patrimoine culturel et culinaire !

Je recommande vivement accueil super confiture extra quand on monte de biarritz on fait la provision. Merci

Anne Dutriez est adorable. Gentille serviable et compétente. Les produits sont d'excellente qualité. Allez y en confiance.

De passage à Bar le Duc, l'office de tourisme nous a conseillé la maison Dutriez, belle découverte de produits locaux, bière, madeleines, thés et café, autres produits à base de mirabelles et la fameuse confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie. Très bon accueil et très bon produits, à refaire lors de notre prochain passage.

Bel endroit qui met en avant des produits de qualité. Les papilles sont émoustillées.

Nous avons commandé un coffret de trois pots. Quelle merveille !! Pas trop sucré, du fruit, du fruit, et encore du fruit !! Et quel boulot l’épépinage à la plume. Merci Madame, je me régale, continuez à faire vivre ce beau métier et nous faire exploser les papilles !

Accueil très chaleureux. De nombreux produits locaux très intéressant dont des confitures excellentes, les alcools locaux présentés sont également délicieux, on aurait voulu tout goûter. Une belle découverte !

Superbe accueil par le carillon d’une part puis en fanfare par madame et son enfant, le tout dans les rires de ce 31 décembre. Service très agréable avec une grande disponibilité. Jolis et bons produits se la région.