Fournisseur de poissons en bassin · La Bresse (88)
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L'EAU VIVE est une pisciculture artisanale située au cœur du massif vosgien à La Bresse. Elle élève des truites en eau vive de source, garantissant une qualité exceptionnelle qui se retrouve dans l'assiette. Les produits sont élevés et préparés sur place, dans le respect des poissons et de leur environnement.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 07:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Jeudi | 07:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Vendredi | 07:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:00 – 09:00 · 14:00 – 19:00 |
| Dimanche | 07:00 – 12:00 |
Allez y les yeux fermés ! incroyable arrêt, truites délicieuses, expérience très sympa, accueil parfait ! Ça vaut le détour
Une belle découverte. Excellentes truites fario, d’autant plus rare à trouver. L’éleveur est passionné et nous a offert un accueil très chaleureux. On a suivi sa recette de truite aux amandes, un régal. Je recommande fortement ! Local, excellent rapport qualité prix.
Truites excellentes et ultra fraîche. Vous pouvez y allez les yeux fermés.
Truites excellentes. tourte idem. Accueil très sympathique (Madame est sous antibio aussi pour les tiques...)
Je suis venu chercher hier matin à 9h 4 belles truites et une tourte aux truites. Comme on s'est régalé ! Les truites sont très bien écaillée et nettoyées. Un délice. Je conseille vivement. (,il faut commander la veille) Merci à vous cher Monsieur pour nous faire bénéficier de ces bonnes choses. Bravo!
Une qualité et une fraîcheur sans pareil...
Pisciculture familiale gérée par un gérant très sympathique. Les truites sont excellentes, je recommande fortement !
Endroit très plaisant et super accueil! Les truites étaient excellente et le feuilleté à s'en lecher les babines!! Merci pour tout et à bientôt !!
Des truites fraîches issues des bassins d'eau de montagne. Je vous conseille de tester la tourte aux truites. Succulente !
Les truites sont très bonne et très fraîches ! Elles viennent d'une pisciculture familiale et local. Le propriétaire est un homme très aimable.
Délicieux feuilleté de truite. Je recommande !
Aujourd'hui de passage au marché des producteurs de Thiefosse, nous avons acheté une tourte à la truite et une poireaux,jambon , champignons. Un délice, copieux avec une vraie pâte feuilletée. On s'est régalé !!
Nous nous sommes arrêtés au hasard mais aucun regret. Les truites sont un régal, et plus frais ça va être compliqué. De plus Mr Arnould est très sympathique et aime parler de son métier. A coup sûr la prochaine fois qu'on passera par La Bresse on s'arrêtera chercher des truites fraîches.
On a dégusté en famille le feuilleté à la truite ce midi et c'est excellentissime, bravo. Mangé chez Jean Claude à La Bresse
Nous étions de passage aujourd'hui dans le coin, et avons acheté trois truites sur un coup de tête. Quelle belle surprise ! Une fraîcheur incroyable, des poissons de très belle qualité, un prix imbattable, et un accueil hyper agréable. Le goût des truites de mon enfance :). Merci beaucoup aux deux personnes qui nous ont accueillis avec une immense gentillesse. Nous reviendrons quand nous serons de passage dans la région !
J'ai acheté une truite pour le dîner de ce soir. Un régal, seul regret ne pas pouvoir faire mon stock pour la maison (trop de route et pas le matériel adéquat). L'endroit est authentique (certain diront rustique)mais ça vaut le coup. Excellent produit frais, qualité et prix au top. 12 ou 13€/kg suivant la variété
Découverte sur la bresse !! Vente aux détails de truites vidées.. comment manger un produit frais et local à bas coût.. je vous conseille également de commander le Cake et feuilleté!! Bravo Monsieur !
Des truites fario comme si vous les aviez pêchées dans la Moselotte ! Un feuilleté aux truites qui fera l'admiration de vos invités ! Un pisciculteur-patissier très sympa et tellement dynamique malgré la charge de travail qu'il abat tout seul... Je recommande fraîchement 😉!!!
Vraiment excellent ! Le pâté de truite c'est une vraie gourmandise
Fournisseur.tel