Huitres Coquillages Raballand Damien Producteur

Damien Raballant est un ostréiculteur passionné, très professionnel et profondément humain. Dès l’arrivée sur l’exploitation, la propreté et l’organisation sautent aux yeux : tout est nickel, bien rangé et parfaitement entretenu. On sent quelqu’un qui aime son métier, proche des gens, et qui travaille avec sérieux et respect du produit. Je recommande sans hésiter.

Une première commande Départ de Vendée pour arrivée en Moselle par transporteur Parfait 100% Je recommande les yeux fermés Bonne continuation à la Team 👏

Des produits de qualité, toujours au top Damien et son équipe sont toujours là pour nous conseiller et en prime avec un sourire et bonne humeur Belle adresse à garder Bo Ev

Entreprise au top 💯 Huîtres de qualité 🔷️ Maître de stage pour ma fille : le meilleur 🏆 Et de ce qui est de la communication sur les réseaux Bravooo Katheline

Un vrai plaisir partagé avec Damien, très accueillant, très passionné, une très belle découverte. On le conseille fortement et sa dégustation d'huîtres a été beaucoup apprécié. Une très belle continuation et réussite à lui.

Une très belle découverte ! Damien nous a fait visiter son site, des explications claires sur son métier et le cycle de l’huître, tout ça avec passion. La visite s’est terminée par une dégustation d’huîtres fraîches et savoureuses, un vrai régal face à un cadre authentique. Une expérience à la fois enrichissante et gourmande, je recommande vivement ! Merci beaucoup!

Un super moment passé en couple avec nos deux enfants grâce à Damien, cet ostréiculteur passionné par son métier vous fera découvrir toute l’histoire de l’huître. Agréable souriant répond à toutes vos questions et pour finir en beauté Damien vous propose une dégustation de ses huîtres avec un petit verre de blanc pour un prix vraiment attractif 7€ par personne pour 1h d’explications et une assiette de 6 huîtres c’est vraiment pas cher. Petit bonus nous avons fait la visite avec le cousin rené un ancien marin passionné également par le métier. Le seul petit bémol qu’on peut trouver et que c’est un peu compliquer à trouver avec le gps, mais rassurez-vous Damien vous envoie sa localisation et vous aide à trouver le chemin. Si vous êtes dans la région et vous voulez découvrir tous sur l’huître c’est chez Damien qu’il faut aller!!!

Petite visite pas piquée des hannetons! Des explications claires, pédagogiques et très intéressantes sur les huitres et le métier d'ostriculteur vendéen, francais et meme internationnal! Tout ça saupoudré d'une touche d'humour pour divertir la gallerie! Allez y les yeux fermés, meme si vous n'aimez pas specialement les huitres! Merci bcp Damien, nous reviendrons!

Une agréable visite de la ferme en compagnie de Damien très bon en mode" guide" également 😅🤤 j'ai appris beaucoup avec ce magnifique temps en plus 😎puis finir par une superbe dégustation 🤗😜 miam merci à Mélanie Merci pour l'accueil 🤗

Une superbe visite appris plein d'informations sur la vie d'une huitre Les propriétaires sont adorables et ont l'amour de leur métier. A faire si vous êtes dans la région.

Super visite ,moment convivial avec Damien passionné par son métier , accueil chaleureux par Mélanie on se sent tout de suite comme à la maison , et que dire de cette dégustation un pure bonheur pour les papilles merci à Damien et Mélanie nous reviendrons sans hésiter et nous donnerons le contact les yeux fermés…

Couple de producteurs sympathiques et passionnés par leur activité. Ils produisent des huîtres de grande qualité tout au long de l'année. Ils vendent aussi des moules qu'ils sélectionnent pour qualité gustative et nous ne sommes jamais déçus. Une adresse incontournable à Bouin, ces producteurs méritent que l'on visite leur cabane.

Nous avons passé commande de 9 dz d’huîtres pour une fête entre amis. La fraîcheur et la qualité des huîtres étaient excellentes. Bravo pour votre travail.

Je recommande à 1000% cette visite. Nous l'avons faite vendredi 30 mai et nous avons adoré. Damien explique très bien, c'est pas scolaire, c'est très intéressant avec petites pointes d'humeur. Et la cerise sur le gâteau, ou plutôt l'huître dans l'océan, la dégustation à la fin pour ceux qui aiment les huitres, elles sont très bonnes et très bon moment d'échange. A faire absolument.

Damien et Katleen ont su à merveille accueillir et informer le groupe lors de la visite de l'entreprise, les gens ont adoré la bonne humeur et le professionnalisme. La dégustation se mérite pour arriver jusque là avec un car de 14m, mais c'est passé !! merci à vous deux !

La visite de la ferme ostréicole de Damien était au programme de la classe de mer que nous accompagnions. L'accueil a été formidable. Les différents ateliers proposés aux enfants étaient adaptés à leur âge (de 8 à 11 ans) avec des activités ludiques. Les explications étaient passionnantes. Damien et sa femme savent capter l'attention et partager leur passion. La visite vaut vraiment le détour. Merci beaucoup

Accueilli avec un grand sourire, bien au chaud car nous sommes en janvier. Explications pour l' élevage d' huîtres par un bon professionnel. Il est allé me chercher une bonne douzaine des plus grosses ( c'est mon choix) directement dans le bassin. Un vrai plaisir pour les yeux. Merci à ce couple de pros !!!

Excellent ostréiculteur. Passionné par son métier, Damien nous a parlé des huîtres et de l'ostréiculture pendant près d'une heure. Son métier est très intéressant et ses huître particulièrement bonnes. Je recommande vivement. NB. Il vend également ses huîtres dans sur divers points externes a sa ferme comme aux halles de La Roche sur Yon par exemple.

Nous avons découvert pendant la visite sur le site un homme vraiment passionné par son métier. Il est en plus vraiment sympathique,ses huitres sont exceptionnelles et son métier est dur mais on sent qu'il l'aime.

superbe accueil, malgré que les ostréiculteurs travaillaient. Ils ont pris du temps pour nous, pour nous expliquer l’élevage de l’huître, son évolution!! on a pu goûter des huîtres, délicieux ! Un grand merci ☺️ de la part de la famille lilloise de passage dans la région !

Un accueil chaleureux et surtout passionné avec le sourire tout au long de notre visite. Damien sait s'adapter à tous les âges (nous étions avec notre fils de 9 ans) et n'est pas avare d'anecdotes, ce qui rend le moment encore plus vivant! Allez-y et vous passerez un bon moment (vous y repenserez en dégustant ses huitres! ;-))

À la découverte de l’ostréiculture avec Damien Raballand : une visite passionnante et gourmande Si vous êtes de passage dans la région et curieux de découvrir les coulisses de l’élevage d’huîtres, ne manquez pas la visite proposée par Damien Raballand, ostréiculteur passionné. Cette expérience immersive vous plonge au cœur d’un métier authentique, entre tradition, savoir-faire et amour de la mer. Dès les premiers instants, Damien partage avec enthousiasme les étapes de l’ostréiculture, de la naissance des huîtres à leur commercialisation. Grâce à ses explications claires et vivantes, on découvre un univers souvent méconnu, exigeant, mais profondément captivant. Son discours est ponctué d’anecdotes et de démonstrations qui rendent la visite à la fois pédagogique et vivante. L’un des points forts de cette visite reste sans aucun doute la passion communicative de Damien. Il aime son métier et cela se ressent à chaque mot, chaque geste. Il réussit à transmettre son attachement à la mer et au travail bien fait avec une sincérité rare. La visite se conclut par une dégustation d’huîtres fraîches, un pur moment de plaisir pour les papilles. Produites localement, elles sont d’une qualité exceptionnelle : charnues, iodées, parfaitement équilibrées. Un véritable régal dans un cadre convivial et authentique. Que vous soyez amateur de fruits de mer, passionné par les métiers de la mer ou simple curieux, cette rencontre avec Damien Raballand est une activité à ne pas manquer. Une belle occasion d’allier découverte, pédagogie et plaisir gustatif. 📍 À recommander sans hésitation !

Accueil, Visite et explication nikel, dégustation au top et huîtres trop bonnes. Un vrai pro qui fait partager sa passion. Petite astuce les coquilles d'huitre une fois dégustées peuvent être utilisées en aquariophilie et en bassin d'ornement (apport en calcaire et minéraux, pour les eaux avec un ph inférieur a 7 ou bassin avec trop d'eau de pluie) a bientôt et merci encore pour cette découverte.

C'est avec un grand grand sourire et de belles explications que nous avons été accueillis par Damien sur son exploitation ostréicole. Une superbe expérience où toute la famille à découvert cette activité avec bonheur. Damien est un hôte passionné qui ne cache rien de son métier N'hésitez pas à venir le voir vous ne le regretterez pas😉 Merci aussi au staff pour la dégustation et la recommandation du manuia ou nous sommes en train de déjeuner les pieds dans le sable pendant que je rédige cet avis A bientôt La famille Noël de Normandie

Un véritable artisan dans toute la noblesse de son art qu'il maîtrise à merveille. Un véritable pro qui saura vous transmettre la passion de son metier . Pour vous en convaincre une visite et dégustation de sa production... Damien tu nous fais du bien.... MERCi

Visite et dégustation parfaite ! Damien nous a partagé son amour pour son métier avec passion et professionnalisme ! Je recommande à toute personne de passage ! Merci Damien, nous reviendrons !

Accueil chaleureux , j’ai appris beaucoup de choses sur l’ostréiculture , ravi de cette superbe visite, simple vraie , authentique ! Ce n’est pas un attrape touriste, travail laborieux pour un excellent résultat, la visite est suivie d’une succulente dégustation 👌👌👌venez nombreux vous ne le regretterez pas ! Bravo à Damien et à sa charmante femme. 🥰

Après avoir goûté leurs huîtres au marché, nous avons eu le plaisir de participer à la visite de leur exploitation. Super moment de partage et de découvertes que nous conseillons vivement. Un plaisir d'entendre M. Raballand parler de son métier avec passion. Le petit plus : la dégustation au top!

Super visite!! Nous avons aimer partager votre passion du métier pendant cette visite qui nous en a appris beaucoup sur le parcours de l'huître. Les enfants ont adoré! Nous sommes heureux d'avoir pu en rapporter en Normandie Bonne continuation, merci beaucoup

Superbe expérience! Damien et Kateline sont des passionnés, on se régale en les entendant parler de leurs huitres et autres coquillages, et de leur travail. Et quelle bonne idée d'organiser des visites de découverte du métier, la récompense étant à la fin la dégustation d'un échantillon de la production! Je les félicite, ces petites bêtes sont excellentes, charnues, coquilles pleines, un très bon souvenir!

Acceuil chaleureux, huîtres ultra fraîches. Addiction confirmée . Damien devient notre producteur attitré !

Super accueil, on ressent la passion du métier dans les explications et la visite du site. Les employés au top, nous avons pu déguster des huîtres fraîchement sorties de l'eau une chouette expérience. Nous vous recommandons ses huîtres. Encore un grand merci à Damien

Il y a 4 ans lors de mon séjour à Beauvoir-sur-mer, j'ai dégusté les huîtres de Damien. Pareil il y a 2 ans et cette année , elles sont toujours aussi excellentes . En plus j'ai pu participer à la visite de son site qui était très instructive et que je recommande. Vous apprenez beaucoup sur la passion de Damien qui est l'ostréiculture

Visite très instructive. Histoire de l''huitre, du polder et le fonctionnement de l'entreprise très bien expliquée par Damien. Un grand bravo à ce producteur très dynamique et consciencieux. Merci à toi et ton équipe. Nous avons dégusté les huîtres, elles sont délicieuses. Continuez comme ça vous êtes sur la bonne voie. Je vous souhaite bon courage et bonne continuation. À bientôt.

Génial ! La visite permet de nous faire découvrir l’entreprise familiale qui tourne depuis 4 générations ! La présentation fut excellente et la dégustation à la fin conclue très bien notre visite. Un super accueil, une gentillesse hors norme et un vrai passionné ! Nous recommandons, Les Picards

Nous avons rencontré Mr Raballand et son épouse sur le marché où nous avons dégusté leurs délicieuses huîtres, puis nous avons participé à une visite suivi d'une dégustation à l' ostréiculture. La visite était intéressante et enrichissante, nous avons beaucoup apprit sur ce met que nous adorons. Damien adore répondre aux questions et est de bon conseils. J'ai donc pu ramener un petit stock jusqu'à Dijon où une fois de plus nous nous sommes régalés . Je vous conseil de vous y rendre pour le constater par vous même. Bonne continuation à eux et leur équipe.

Merci Damien pour cette visite, nous avons découvert vôtre beau métier. Avec vos délicieuses huitres nous nous régalons à chaque fois.

La visite de M. Raballand est très instructive et intéressante. Elle nous a permis d'avoir une belle vision d'ensemble de son beau métier d'ostréiculteur, qu'il exerce avec passion, et cela se voit. Possibilité de s'offrir une jolie dégustation en fin de visite, ou encore d'acheter en direct de très bonnes huîtres. Un grand merci, et bonne continuation !

Un grand merci à Mr Raballand pour son accueil chaleureux et la visite de son site de production ainsi qu’à Mme Raballand pour sa gentillesse et sa disponibilité. On sent quelqu’un de passionné par son métier et ça se ressent dans sa manière de nous le présenter. Vos huîtres sont délicieuses, je conseille vivement la visite du site de production et la dégustation proposée par la suite. Merci encore

Huitres excellentes et moules bien pleines et succulentes nous nous sommes régales. Je recommande fortement.